Ce vendredi 28 avril 2023, le Dr Mahamadou KONÉ, Ministre des affaires religieuses et du culte a procédé au lancement de la 1ère édition de la journée nationale de pomme de terre à SIKASSO. Cette activité qui s'étend sur 2 jours se déroule dans les locaux de la chambre froide de Sikasso, sur l'ancienne piste aéroportuaire. Elle permettra aux acteurs intervenants sur les différents maillons de la chaîne de valeur pomme de terre sur toute l'étendue territoire, de partager leurs expériences pour un apprentissage mutuel et aussi exposer les différents produits au grand public sikassois. C'est aussi l'occasion de faire l'état des lieux sur les acquis de la filière, et les difficultés auxquelles font face les acteurs comme l'indique le thème "Enjeux et défis liés à la stratégie nationale pour le développement de la pomme de terre au Mali". Le Ministre des affaires religieuses et du culte, qui remplaçait le Minstre du Développement Local parrain de l'évènement, à témoigné son soutien envers l'initiative et à aussi rassuré que les doléances du Président de l'IPTM et du représentant des producteurs dans leurs allocutions respectives en faveur du développement de la filière pomme de terre, seront rapportées à qui de droit afin de trouver des solutions idoines. La cérémonie de lancement qui a réuni plus de 2 400 personnes fut suivie de la coupure du ruban symbolique, et une visite des stands et de la chambre froide qui a une capacité de stockage de 3000 Tonnes. Une séance de dégustation des différents mets à base de pomme de terre permis à la délégation officielle de découvrir les savoirs-faire des transformatrices locales. Place fut donc faite aux deux premiers panels des conférences thématiques à savoir le thème sur "Les Défis de la production des semences locales : analyse comparative avec les semences importées". Et celui sur " Défis de la conservation : avantages et inconvénients de la chambre froide : - Conservation traditionnelle, semi-moderne , - Conservation moderne, - Solutions alternatives (énergie solaire) " Panels animés par : IPR/IFRA, IPTM, CIV , PAFA, JEGE NI JABA.
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